園長先生からいただいた青梅を使って、梅ジュースを作りました。
梅のへそ取りや、梅洗い、瓶詰など、子ども達もお手伝い。
何より一番盛り上がったのは、氷砂糖の試食会。みんなで
氷砂糖のかけらを一口ずつ食べました。
「あま~い」「おいしい」と大喜び!
瓶の消毒のため、アルコールを少し入ると「その匂い、かいでみたい」
という声が。順番に匂いをかいでみると…
「くさい!」「鼻、ツンってなった」と感想は様々でした。
最後は、瓶詰。梅→氷砂糖→梅…と交互に入れ、みんなで
「おいしくな~れ」と願いを込めて蓋をしました。
そして2日が経った今日、瓶を見てみると、氷砂糖が溶け始め
水分が増したのを見て「あっ!ジュースできてきとる!」と
大興奮でした。仕上がりが楽しみな子ども達です。
6/5にみんなで作った梅ジュースが完成しました。
においを嗅ぐと「梅のいいにおいする」「あまいにおいする」
と大盛り上がり。実際に飲んでみると「おいしい~!」と
ご満悦な様子でした。
おかわりをした子も多く、好みの味だったようです。
この梅ジュースで今年の暑い夏を乗り切れそうです。
またみんなで飲みたいと思います。
6月の誕生会を行いました。誕生児の顔をイラスト風に加工したものをみんなに見せ、今月の誕生児を当ててもらいました。誕生児たちは自分の顔がイラストになったものを見て少し照れているような、恥ずかしそうな印象でした。その後は子どもたちが希望した「はらぺこあおむし」と「おおきなかぶ」の大型絵本を見ました。最後に『おちたおちた』のゲームをしました。保育者が言った言葉をよく聞いて、素早く反応する子どもたちでした。慣れてきたら誕生児のお友だちにも前に出て言ってもらいました。聞いているお友だちもみんな楽しく参加しました。